viernes, 30 de noviembre de 2012

LA GAVIOTA AZUL VUELA BAJA.



 Es que en estos tiempos que corren, la cosa esta cortita, si ...si en todos sitios igual ..todos amparados por el consuelo que les queda y rezan a la virgen de San Inem para qué no se les acabe la ayuda. Por lo menos en Carmona de momento nos queda sentido del humor, el otro día un amigo me cuenta un chiste local... y me dice ¿ tu sabes como se reducirían los problemas en el pleno del ayuntamiento? Le contesto ¡no..se!  Y me dice ,proponiendo para las elecciones tardías  a C. Gaona . Asombrado y con cara de sorprendido le digo a mi amigo.. y eso!. Y este me contesta con una sonrisa picarona ,por que los problemas serían más pequeños, más chiquetetes.....jajajAjJjjjajajajaaj. Después de  escuchar el chascarrillo   le conteste sonriendo por la gracia del chiste ¡qué erte tienes! Y este con cara de asombro dice ¿erte? Qué va si estoy en el paro.jajajajajajajajajaja..la empresa ni lo propuso .
Después de tomar una cañita en la sacristía me fui reflexionando para mi casa    y haciéndome algunas preguntas .... ¿Por qué un  exalcalde tiene chofer? Por qué se le debe dinero ha artistas locales desde el 2009 y a los  de fuera se les paga en el acto? ¿ por qué  la policía local y no nacional? ... Voy a dejar de preguntarme estas cosas.....Lo cierto es que sí saléis de casa a dar un paseo por nuestra carmona tened cuidado con las zancadillas de las gaviotas azules ...vuelan muy bajas..
 

                               Por :El giraldillo al fresquillo.

jueves, 29 de noviembre de 2012

LA VAGINA VIRGEN DEL VALLE

La conocí virgen  sin ser ultrajada desde tiempos remotos, su riqueza era como oro en polvo, altiva vigilante,  cubierta de un manto de primavera, rodeada de eucaliptos e higos de las chumberas cercanas, orgullosa de todo aquel caminante que pasaba por la vereda y elevaba su mirada hacia ella,  vendieron sus entrañas al mejor postor , para sacar su mejor jugo, la horadaron para ser violada, acordaron rodearla de tuyas y cipreses, para  disimular el mal que se estaba haciendo,  acordaron una vez desflorada,  tapar la herida con buenos propósitos de cirugía, pero el tiempo paso y cada vez envejece mas y el cirujano no llega,  quedando para refugio de palomas , tórtolas y grajos,  solamente cuando llueve y hace frio se aplica el refrán (cuando el grajo vuela bajo hace un frio del carajo) acoge toda la chatarra, que entra, está casi todo el año con agua de la lluvia, en verano  regaban el camino, para disimular el polvo que levantaban los transportes entrando o saliendo de ella, la vieja colina desapareció del valle orgullo de los que nos gustan la naturaleza, le sacaron sus entrañas diseminándolas por caminos alamedas  y veredas, también   su albero dorado conoce el sabor de la sangre de algunos cosos  taurinos,  la dejaron desprotegida de su tierra dorada que tantos miles de años le costó conservar, antaño  fue pasto de ganado,  conoció los mejores planes de regadío del tiempo árabe las huertas le hacían reverencia, ella reza a diario para que el tanatorio de nuestra localidad que se iba a construir en la necrópolis tartesia de la cruz del negro, la trasladen a  sus entrañas por ser el mejor sitio para la muerte.    En tiempos de Roma, también se acostumbraba a enterrar a sus muertos a orillas de sus vías de comunicación, para que el caminante recordara a sus muertos, nosotros al caminar por nuestras veredas del Valle recordamos la vida de nuestros montículos,  muertos  por el afán del dinero y la mala gestión de sus gobernantes, y la pasividad del pueblo acostumbrado a vivir a la sombra de   palacio.                                   
                                                                                                
                      POR :El alcaraván comÍ                                             

sábado, 24 de noviembre de 2012

NO HABRÁ PAZ PARA LOS MALVADOS

 
 
 
 
 
 
 
EL GIRALDILLO AL FRESQUILLO

 
 

 
 
 
De bien nacido es ser agradecido,
  me solían decir mis padres, claro esta
  la educación que lo es todo y en ella me
baso en este artículo sin ganas de ofender a nadie, y el que se
sienta ofendido que le dé un repaso a la constitución española ya
que hoy seguro que hay muchos desesperados aprobados pero
sin plaza que se la saben como el padre nuestro.Si...si me refiero
ha ese cuerpo de policía de Carmona, ¡perdón...¿he dicho cuerpo?
Jajaja...mejor ni especificarlo creo que les viene grande al igual
que el escudo de nuestra ciudad, en una placa cargada de respon-
sabilidad mal aplicada y llevada a la ejecución de la irresponsabi-
lidad con la que se actúa.
Un buen día le dijo el hijo al padre, ¡ papa quiero ser policía !
a esto le responde el padre ¿ porque hijo mío ? y este contesta de
esta manera...Por que seré funcionario, ganaré más dinero,
aparcaré donde quiera, pondré multas y aplicaré la ley que me
será atribuida tras las fatigas de las oposiciones.
El padre sorprendido le contesta... ¡hijo esa no es la educación
que te hemos inculcado tu madre y yo !.
El hijo al pasar unos años se licenció en derecho, y por casualidad
un día que se dirigía al ayuntamiento de Carmona ,ayudado por
sus brazos que motorizaban la silla de ruedas donde su trasero
pasabá mas de las tres partes del dia sentado a causa de un
infortunio, de pronto vió , mas pensó y sonrió, y se dijo así
mismo...gracias padres por la educación que me habéis dado,
¡ de bien nacido es ser agradecido !.
Carmona estos son los profesionales que salvaguardan tu
seguridad a diario y la de los ciudadanos que sufrimos las
injusticias de algunos irresponsables.

 

 
 
 
POR: El Giraldillo al Fresquillo.
 
 
 

MILIKI - AQUELLOS PAYASOS DE LA TELE

La infancia , es una de esas etapas de la vida en la cual, si todo esta bien en el entorno familiar , estas viviendo un momento placentero aunque no te des cuenta de lo que en un futuro no muy lejano te va a caer
encima.

Uno de esos momentos es cuando veía aquellos payasos de la tele diciendo " como están ustedes "
era impresionante como enganchaban estos tipos a todo el ganado infantil y ni que decir tiene que yo era
uno de ellos que no faltaba a su cita matutina, como me los iba a perder si repartian magia para mis sentidos.

Se ha ido uno de los grandes personajes querido de mi infancia MILIKI , al cual conocí en Carmona hace ya unos cuantos años con el casamiento de su hija aquí en la iglesia de Santa maria, tuve la oportunidad de saludarlo...algo que nunca olvidaré.

Pero lo que nunca me dijeron...que la magia era para mi infancia y no para cuando fuera adulto.

Por eso me despido de un grande!!

y os pasaré a contar lo que nunca me dijo....que descubrí por mi mismo


Por: Raúl Fernández




Aquellos payasos de la tele que yo veia y seguro que tu también
nos preguntaban,como estan ustedes y todos nosotros respondiamos que bien.
Hoy sin embargo como tengo 29 y ya mi barba no tiene tres pelos
si me preguntan como estan ustedes yo les diria .... hasta los huevos!!!.

Con el tiempo poco a poco descubri que lo que más me pica no es la nariz
y me di cuenta que eran falsos sus concejos, pues susanita no tenia un ratón
que susanita lo que tenia era un conejo!.
En el coche de papa a mi novia deje preñá y le hice un barrigón
el penalti fué por culpa de ella....dale Ramón...dale Ramón.
La gallina turuleca...no la he visto ni la veré...
lo que he visto que tengo una hipóteca que cuesta un huevo, que cuesta dos y que cuesta tres.
Y encima mi novia me juró amor eterno y encima mi novia al vecino me encontré.
La he perdonado porque soy un tio moderno...a mi me da igual,
Y si me ha puesto dos cuernos.....dejalá que ponga diez.


Por: Antonio Pedro Serrano.


jueves, 22 de noviembre de 2012

LA HIGUERA Y LA TAJA.


La higuera  es muy conocida en nuestra localidad,  su nombre científico (Ficus carica), es un árbol de clima templado  o cálido,  se encuentra entre  la rocas y en lugares pedregoso,  no se sabe cuando se descubrió, es muy apreciada por sus frutos  de sabor dulce, de ella escribieron  poetas e historiadores (Teofrasto, Plinio) y otros mucho mas, los cuales se ocuparon de sus cultivos y  poderes curativos etc. Pero en estas líneas yo no me referiré a sus características organolépticas,  sino a un empleo que se le daba  antiguamente a sus ramas en las anotaciones de medidas de peso, en la recolección de aceitunas.
La taja, era una vara de  higuera aproximada  al metro  de largo, por unos 20  centímetros de diámetro,  donde se anotaban  las fanegas de aceitunas que los trabajadores iban cogiendo, ellos utilizaban dos espuertas, una llamada cuartilla y la otra media fanega ,  la cuartilla la utilizan  principalmente para recoger el fruto caído,  también para llenar la media fanega para trasladarla al lugar de pesada, que consistía en un trípode de madera del cual colgaba la romana (instrumento para pesar en arrobas por  una cara y por la otra en Kilo), de ella pendía un recipiente llamado latón donde se echaban las aceitunas de las espuertas de media fanega para su peso. Una vez completado el peso, si se pasaba de él, se le devolvía al trabajador el resto,  si faltaba se completaba, con las aceitunas que otros trabajadores iban recogiendo , dejadas  atrás por la cuadrilla; estos trabajadores se llamaban ayudas y el encargado de pesarlas montonero., una vez que el peso era exacto se anotaba en la Taja  con media mortaja  hasta la próxima  pesada, que se completaba la fanega con una mortaja completa. Cada cuadrilla en algunos lugares  tenían tres tajas una para la anotación del fruto recolectado y dos mucho más pequeñas , una para anotar el pan a cuenta, la otra para el aceite, que serian descontados del salario a ultimo de la campaña de recolección, la media fanega se correspondía 25 kilos, la fanega 50 kilos, y la cuartilla 12,25 kilos. La taja se componía de cuerpo y cabecera, en el cuerpo se anotaban las fanegas como hemos descrito por medio de mortajas, cuando acumulaban diez mortajas se anotaban con una X  para que a la hora del recuento total  se contara de diez en diez, en  la cabecera  cada una de ella tenían anotado un numero que correspondía  a la cuadrilla (casa de tareros) los cuales se quedaban  con la mitad de la taja para su comprobante. Aquí en Carmona se usaba como madera, la higuera para este menester de recolección, quizás por su poca dureza  y por su flexibilidad.
Este árbol no se podía utilizar como combustible para calentarse, ni para cocinar pues no arde bien  y además  si se respira su humo duele la cabeza, (se dice). Lo  mejor son sus higos y brevas, cuando la mosca no ha depositado sus huevos en ellos, pues sería  muy desagradable a la hora de degustarlos que nos encontremos con  las larvas.
Para mi es uno de los sistemas de anotación más perfectos de aquellos entonces  , pues no cavia ningún error  cuando el trabajador (tarero) llevaba las aceitunas para su peso , también portaba la taja para encajarla en la matriz y anotar. La matriz era custodiada por el montonero , el cual al final de la jornada la entregaba al capataz encargado o aperador  que era el coordinador de todas las faenas del campo junto al dueño de la finca.

                                                                                                                                             Por :    El alcaraván comi.








miércoles, 21 de noviembre de 2012

EL CONVENTO MADRE DE DIOS





La comunidad religiosa de Madre de Dios existe en Carmona desde el año 1515. Fué su primera instalación en la calle de la Cárcel, en unas casa propiedad de los Sres. Rodriguez de la Milla. En 1520 el Capitán Gonzalo de Andino dejó á la comunidad todo su caudal, inclusa su casa habitación, á la que el mismo año se trasladaron las monjas, habiendo dirigido y vigilado la mudanza el prior de Santa Ana y el maestro Antón Criado. Cuatro fueron las madres que pasaron al nuevo convento: Catalina de Mesa, priora, Maria de Mesa, Isabel Jiménez Ahumada y Maria Fernández Beltrán. A estas religiosas se agregaron bien pronto diferentes niñas de Carmona y otras que vinieron de Córdoba.

El convento Madre de Dios esta formado por una agrupación de casas que se han ido agregando á la del Capitán Gonzalo de Andino, a medida que la comunidad las fué adquiriendo por compras ó donaciones. Hoy se encuentran en estado ruinoso la mayoria de ellas , y las monjas han tenido que refigiarse en los departamentos á la iglesia , único habitables.

El magnífico artesonado del coro alto es todo cuanto hay de notable en el convento de Madre de Dios. Es de madera de cedro, cuajado de labores de exquisito gusto, y unidas las piezas por ensambladuras las más caprichosas . !  Lastima que tan hermosa obra de arte esté sirviendo de techumbre á un mal desván, que no otra cosa viene á ser el coro en cuestión.!


POR : DON MANUEL FERNÁNDEZ Y LOPEZ


jueves, 15 de noviembre de 2012

TOMILLO


 
TOMILLO:

Es un sub-arbusto su nombre científico, ( Thymus vulgaris), en el término municipal de Carmona crece en la cornisa de los Alcores, muy abundante años atrás, tiene un olor penetrante y agradable, la hoja es peciolada, las florales obtusas;  es muy amargo, contiene un aceite con gran proporción de acido timico,  que puede reemplazar al acido fenico por sus propiedades anti-putridas  y carece del olor desagradable de este, se usa en nuestra ciudad, principalmente como condimento de comida y manjares  en los hogares  que todavía aderezan las aceitunas artesanalmente. Lo  cual consistía en machacar las aceitunas una  a una,  teniendo principal cuidado en no partir el hueso,  pues a la hora de comerlas era muy desagradable encontrar un trozo en nuestra boca.  Se endulzaban a base de mudas de agua periódicas,   hasta quitarles su sabor amargo y requerirla con una salmuera si habían sido cocidas con caustica.  Se comentaba por el personal  rural  que para saber el grado de cocción se cortaban paralelamente al hueso,  que entre este y la pulpa debía de quedar un espacio similar al canto de una peseta, a simple vista se notaba por el color. Las aceitunas partidas y endulzadas  se aliñaban con algo de tomillo,  pimientos, ajos  es tronzados, vinagre y sal. Corria el bulo por aquellos entonces,  que las mujeres con la menstruación no podían sacarlas de las orzas con la mano, porque se estropeaban,  la oliva adquiría un color parduzco y un sabor desagradable. Entre los cazadores se comentaba, que conejos cazados en tomillares  y con tomates  su sabor era exquisito.

El tomillo en nuestra zona empezó a decaer,  en la parte de la cornisa que abarca desde Brenes hasta el  Caudete  y desde la cueva de la batida a la viña(casilla),lindera, con la finca de Ranilla .Tubo mucha decadencia cuando empezó a utilizarse como producto de perfumería,  al ser arrancado de raíz se perdía la planta, hace años salió una ley para protegerlo que solo se podía cortar su tallo a una cierta medida,  parece que se está recuperando poco apoco, puede decirse  que el acido Timico como el Fenico previenen las enfermedades contagiosas. En las casas rurales todavía se tiene la costumbre de conservar   ramillos colgados en la pared para su posterior uso y además cuando se carece de ambientadores, con quemar en la lumbre un ramillo, su olor es muy agradable. Los campesinos lo usaban  para aliviar las picaduras  y mordeduras de animales venenosos.                                                                   

  En algunos sitios es fácil de encontrar, pues tomando el camino que pasa por delante de Brenes  y bordeando el escarpe del alcor hacia la urbanización El Soldado, podemos encontrar algunas plantas, también desde Martin Perez, Hacia el puerto de Ranilla.

 

 En toda la ladera del escarpe es fácil de encontrar, para quien conoce este arbusto Y  para los que no, espero que    este  artículo os invite a buscarlo.









                                       



                                              Por : El alcaraván comí.   



viernes, 9 de noviembre de 2012

LA PARROQUIA DE SAN PEDRO





La parroquia de San Pedro ocupa el mismo lugar, mejor dicho,
es la ampliación del viejo santuario titulado Nuestra Señora de la
Antigua, hoy capilla de la Virgen de las Mercedes. El santuario ó
ermita de la Antigua existía ya por los años de 1371, cuando el
sitio de Carmona por Enrique II.
Aunque la iglesia de San Pedro funcionaba como parroquia desde
la mitad del reinado de Juan II, no se acabó del todo hasta el
siglo XVII, en que tuvo fin su airosa torre. Antes de ser trasladados
á San Pedro el culto y la jurisdicción parroquiales, los tuvo la
iglesia de San Mateo, la que todavía el año de 1466 eligió los  
jurados correspondientes á su collación.
 Por último, á fines del siglo XVIII la
hermandad de! Santísimo Sacramento levantó á sus expensas el
actual sagrario, estilo Churriguera, obra no de las peores en su  
género, y en la inauguración de la cual pronunció  el panegírico el
 
célebre:
Fr. Diego José de Cádiz.

Para concluir, el año de 1880 se
emprendieron importantes y costosos trabajos, que mejoraron
mucho el edificio, en términos de hacer de él una de las mejores y
más espaciosa iglesia de la ciudad.
 
La vieja y movediza solería de ladrillos fué sustituida con grandes
y ricas baldosas de mármol; bajo la cúpula

del crucero se levantó un templete de piedra de Carrara, rodeado
de una hermosa verja de bronce; y el coro, que antes ocupaba el


medio de la nave central, fué llevado detrás del altar mayor, al  
estilo romano.

 
Las obras de 1880 mejoraron grandemente la parroquia de San
Pedro, es verdad; sin embargo, hubieran lucido mucho más si
mejores cálculo y tino presiden á la ejecución de parte de ellas.
En efecto; ¿qué importa que el templete sea esbelto, airoso y de
buen gusto, y la verja artística y bien acabada, si en cambio todo
allí respira estrechez y aprieto? Por aprovechar unas cuantas
varas de terreno, que en realidad ninguna falta hacían dada la
nueva distribución de la iglesia, no se puso el templete debajo de la
linternilla de la cúpula, ni avanzó la plataforma del presbiterio
hasta los pilares de los pulpitos para que la subida á éstos quedara
dentro del recinto limitado por la verja. Consecuencia natural de
tanto descuido es el lamentable golpe de vista que resulta de no
estar en la misma perpendicular los centros de las dos cúpulas, la  
del templete y la del crucero, y el cúmulo inmenso de ahogos y
apuros que allí se experimentan en los días de grandes
festividades.

 
Nada diremos de haber dejado el órgano sobre la puerta de  
Poniente y en el fondo del coro el retablo del antiguo altar mayor:  
estos son defectos que estamos seguros no hade pasar mucho  
tiempo sin que sean corregidos.
El barrio de San Pedro es conocido de antiguo con el nombre
de barrio del Mortero. La extraña denominación que hasta hace
pocos años llevó el nuevo arrabal proviene, sin duda , de la
preciosa pila que para la administración del sacramento del
bautismo existía en la parroquia.
Esta pila se conserva todavía, sí bien agujereada y rota en
su fondo. Es de barro cocido, vidriado por fuera y dentro, color  
verde esmeralda, y afecta la forma de una media naranja, cubierta
toda la cara externa de pámpanas, racimos de uvas y grupos de
rosas en bajo relieve
 

 Tiene una inscripción que dice en caracteres góticos:


Juan Sanches Vachero me fisso.


 

El mortero de la parroquia de San Pedro es elocuente muestra
del grado de perfección que las artes cerámicas alcanzaron en
Sevilla durante el siglo XVI.
 

Por: D.Manuel Fernández y Lopéz
 

 

 
 

 





jueves, 8 de noviembre de 2012

El cipote de Archidona


Respirando  una serena  mañana el aroma de romeros hinojos y tomillos  a la sombra de una vieja encina ,observé muy pegada a su tronco, un hongo o seta que  me llamó
poderosamente  la atención, yo nunca había visto cosa igual , llamé a mi amigo Manolo para que lo viera, su exclamación fue tal como lo cuento:  ¡coño si esto parece el cipote de Archidona!  Y verdaderamente mi amigo tenía razón, pero por curiosidad leí algunos libros naturistas sobre hongos., y la mayoría de plantas curativas y dañinas. Una obra editada  en Barcelona por Montaner y Simón en 1887 sobre medicina naturista allí estaba la clave:

  FALOS.

Son hongos de volva redondeada, compuesta de una membrana doble que se  rompe en lóbulos receptáculos campanulados o cónicos aguantados por un estípite y cubierto de un mucus esporulifero tenaz al principio después difluente son hongos grandes y solitarios.          

El Fhalus impúdicos  es blanco de una siete pulgadas de largo con la cabeza libre cónica, reticulada estípite criboso casi oblicuo Hedor cadavérico, llámese vulgarmente sátiro, huevo diabólico impúdico. Los habitantes de Alemania lo hacían secar y lo daban supersticiosamente a comer al ganado para excitarle a la copula después de haber mezclado con el polvo algún licor espirituoso

El PH Caninus de estípite fláccido, celuloso atenuado con la cabeza rojiza es pequeño e inodoro venenoso como sus congéneres.

A las pocas semanas salimos al campo otra vez, se lo comenté a mi amigo Manolo lo que había leído y me comento: tu estas de coña y quieres quedarte conmigo. Una sonrisa se escapó de mis labios cruzandose con una nube blanca que corría alejándose de nosotros  hacia una ciudad que en su dia se llamo Karmo.

                                                                                                                
   
  Por : El alcaraván comi                

 

                                                                                                              
 

EN CARNE VIVA